Linha de produção de suco de cereja

A linha de produção de suco de cereja INTOP é uma solução de nível industrial totalmente integrada, projetada para o processamento eficiente de cerejas frescas em sucos de alta qualidade. Como fabricante, fornecedor e fábrica profissional na China, a INTOP fornece sistemas completos de processamento de suco de cereja que atendem aos padrões internacionais de segurança e higiene alimentar, tornando-os adequados para marcas de sucos, fábricas de bebidas e fábricas de processamento de alimentos em todo o mundo.

Esta linha de produção de suco de cereja cobre todo o processo - desde a lavagem, classificação, esmagamento, extração do suco, clarificação, esterilização e mistura da cereja até o envase e embalagem. Projetado com tecnologia de fabricação inteligente da Indústria 4.0, o sistema garante operação estável, alto rendimento de suco, sabor consistente e retenção ideal de nutrientes. Todos os equipamentos são fabricados em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar ou SUS316 opcional, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e fácil limpeza.

Características do produto de bebida de suco de cereja

A cereja agridoce, de cor brilhante e suave, é considerada uma fruta bonita desde a antiguidade. O suco de cereja ajuda a clarear e iluminar a pele do rosto, reduzir rugas e manchas, razão pela qual muitos produtos clareadores incorporaram ingredientes de cereja nos últimos anos. As cerejas são extremamente ricas em ferro; o teor de ferro por 100 gramas de fruta fresca é 13 vezes maior que o do espinheiro e 20 vezes maior que o das maçãs, tornando-o o mais alto entre todas as frutas. O ferro é a matéria-prima da hemoglobina e as mulheres dependem do sangue para a saúde. Portanto, além de embelezar a pele e a tez, o suco de cereja também ajuda a tratar a anemia em gestantes e lactantes, além de diversas doenças ginecológicas, como menstruação excessiva e sangramento uterino. As cerejas são um bom remédio para problemas ginecológicos, tanto internos quanto externos, e podem ser utilizadas na terapia dietética.  Primeiro, dissolva uma quantidade adequada de açúcar cristal, adicione 50 gramas de fungo branco e cozinhe por cerca de 10 minutos, depois adicione 30 gramas de cerejas e uma quantidade adequada de flores de osmanthus e deixe ferver. Esta sopa ajuda a repor o qi, nutrir o sangue e clarear a pele.

Processo de produção da linha de produção de suco de cereja

1. Seção de tratamento de água

Tanque de água bruta → Filtragem de areia de quartzo → Filtração de carvão ativado → Filtração de precisão → Osmose reversa de primeiro estágio → Esterilização UV → Armazenamento estéril.

A linha que produz água pura utiliza diferentes tipos de água, como água da torneira e água do solo. Filtrar a água é uma das etapas do seu tratamento. Filtragem de carvão ativado, filtragem de areia de quartzo e filtragem de precisão são os três tipos principais. Depois de filtrada, a água passa por uma máquina de osmose reversa (RO) e uma máquina de esterilização ultravioleta (UV). Depois disso, vai para o tanque para buscar água limpa.

2. Seção de processamento de matéria-prima

Pré-tratamento de matérias-primas → Suco ou extração → Clarificação e filtração.

Eles borrifam e agitam as cerejas com bolhas para limpá-las. Depois de limpar as cerejas, é necessário retirar os caroços e esmagá-los. As novas ferramentas de remoção de caroços da Intop removem os caroços da fruta sem danificar muito a polpa. Isso mantém o que você precisa para fazer suco mais tarde. Dependendo do sabor que o cliente deseja que a bebida tenha, as cerejas podem ser processadas por prensagem em esteira ou suco em espiral. Essa ferramenta garante que o suco tenha a cor certa e tenha alto rendimento. Este aparelho faz bebidas com suco de cereja sozinho. O suco passa por uma série de etapas para se livrar do excesso de fibras da fruta e outras impurezas. Este método produz um material básico com sabor limpo.

3. Seção de Padronização de Formulações

Formulação → Desgaseificação a vácuo → Homogeneização → Esterilização instantânea em temperatura ultra-alta → Armazenamento estéril.

Tornando as formulações iguais Tornando-as Remoção de gás em um aspirador Tornando as coisas iguais Esterilização instantânea em temperaturas muito altas Armazenamento limpo. A misturadora automática usa ferramentas de medição muito precisas para misturar suco, água, açúcar e outras coisas. O sistema de controle zela por tudo. O mecanismo garante que o sabor do suco de cereja permaneça o mesmo. Empregamos tecnologia de esterilização instantânea em temperatura ultra-alta para garantir que nossos itens sejam seguros e durem mais. Desta forma, é possível erradicar os germes em um período muito curto de tempo, sem alterar o sabor ou a nutrição das cerejas. A desaeração elimina os gases criados durante a operação e após a esterilização. Isso evita que o suco de cereja tenha um sabor diferente. Depois disso, um equipamento de envase asséptico totalmente automatizado enche o suco em uma área limpa e compacta. Esta máquina pode embalar todos os tipos de coisas, certificar-se de que o enchimento está correto e selar bem a embalagem.

4. Seção de Limpeza CIP  

O sistema de limpeza CIP é utilizado em toda a linha de produção de bebidas para limpeza de tanques e tubulações. O principal objetivo é garantir que a linha de produção nunca pare de funcionar.